La solución de oxidantes mixtos (MOS) tienen muy alto rendimiento, es un desinfectante ambientalmente benigno. Su eficacia se deriva del segundo oxidante presente en la solución – peróxido de hidrógeno, que co-existe durante 24-48 horas después de la electrolisis.
- Agua y sal de calidad alimentaria se introducen (O inyectan) en la celda electrolítica
- La electrolisis se produce dentro de la celda produciendo una solución química de oxidante mixto (MOS)
- MOS está listo para su uso